かぼちゃの種の生命力にビックリ！

 

我が家でも妻がよくかぼちゃの煮つけを作ります。

かぼちゃ1個からたくさんの種がゴミとして出ます。

 

愛ある素晴らしいあなたへ

 

今日も読んでくれてありがとう。(^^♪

「イケミサ」こと池田操です。

 

今回もかなりたくさんのかぼちゃの種が生ごみで出ました。

野菜のゴミは、基本EM菌のぼかしを用いて肥料づくりをしています。

 

今回も、かぼちゃの種も含めて、さまざまな野菜くずをEM菌のぼかしを振りかけ、しばらく置いたのちに土に埋めました。

 

妻の実家、静岡から帰って来てその場所を見ると、ビックリ！(*_*;

なんと、写真のようにかぼちゃの芽がいっぱい出ていました。

とてもこの場所では、かぼちゃを育てることはできません。

抜いてしまうのは、気が引けます。

 

なぜか、愛着があります。

無駄にはしたくありません。

 

ネットで「かぼちゃの芽　食べ方」で検索すると、「かぼちゃの芽の天ぷら」という調理法が出ていました。

 

https://cookpad.com/recipe/4609130

 

「かぼちゃの芽の天ぷら」に挑戦してみようと思います。

 

それにしても、かぼちゃの種の生命力には驚きます。

以前も、生ごみとして捨てていたかぼちゃの種が発芽したことがあります。

“土手カボチャ”というようにほったらかしでも再びかぼちゃの実がなりました。

かなりの量を収穫することができました。

 

このように繰り返し育てることができれば、食糧危機の時に役立つかもしれません。

 

今日も読んでくれてありがとう。(^^♪

 

今日もありがとう。

いつもありがとう。

 

感謝しています。