空心菜を収穫しました！そして、食べました(^^♪

 

以前プランターに植えた空心菜、芽が出たと思ったら、いつのまにか収穫できるほど伸びました。

愛ある素晴らしいあなたへ

 

今日も読んでくれてありがとう。(^^♪

「イケミサ」こと池田操です。

 

以前『空心菜の芽が出てきました！うれしい！』

という記事を書きました。

↓

 

空心菜の芽が出てきました！うれしい！ 空心菜の芽が出てきました！うれしい！ 野菜ゴミをEMボカシを使った肥料にしました。 土に埋めてから1週間...

 

なんと、1回目の収穫ができました。

 

プランター２つに植えたのですが、ザル一杯に収穫できました。

早速、その日の夕食にサラダ油とニンニク一片をみじん切りにして炒めた後に、空心菜を入れ炒めました。

 

酒少量と鶏ガラスープの素で味付けをし、完成です。

とても新鮮で美味しかったです。

 

翌日、川崎の実家にいる母親に採れたての空心菜を届けました。

とても喜んでくれました。

 

お昼ご飯の時、むきエビと一緒に炒め、食べました。

採れたての新鮮な野菜を食べられることは幸せです。

贅沢な気分になります。（笑）

 

空心菜は、根元から10ｃｍほどは残しています。

また、しばらくすると収穫できる予定です。（笑）

 

家庭菜園は庭が無くてもできます。

これからもいろいろな野菜を育てていきたいと思います。

 

今日も読んでくれてありがう。(^^♪

 

今日もありがとう。

いつもありがとう。

 

感謝しています。